【周三小小周末】2004 Laurent-Perrier Champagne Brut
#VinoType #Sensitive #Hypersensitive
這週實在是太熱了,加上最近酒哥忙得焦頭爛額,於是今晚很任性的決定喝香檳。無奈翻遍家中,唯一能喝得就剩這瓶了(其他都太貴啦!!)
這 " LP " 酒在英國一直是主流得香檳品牌之一,品牌形象來說大約介於Moet跟Bollinger之間,算是很不錯的品項!入門的無年份Laurent Perrier Non-Vintage (NV),在酒哥的經驗裡算是走清新路線的香檳款式。香氣除了新鮮的蘋果味外,更有如春天在大自然裡張大鼻孔猛吸芬多精的那種暢快感!
然而這款2004年的與NV款就大不相同,走的完全不是一個路子!濃郁的成熟蘋果配上歐式新鮮麵包的發酵風味,與烤杏仁香氣的交互夾雜,不斷重擊你的鼻腔。唯一可以辨識的部分,大概是那點綴在背後的清新薄荷香氣了。
啊打著打著就喝完圖片中的那一杯了~趕緊再續一杯~